Hazy Vibes es la nueva serie de cervezas DDH que lanza Cervecera Península en su formato de latas de 44 cl.
El Double Dry-Hop (DDH) es una técnica que consiste en realizar dos adiciones de lúpulo en tiempos diferentes directamente dentro del fermentador durante el proceso de fermentación.
Esta técnica tiene como finalidad la extracción de compuestos aromáticos complejos y otros compuestos que afectan directamente la sensación en boca y la claridad de la cerveza.
Las cervezas DDH suelen ser muy turbias (de ahí viene el nombre de Hazy) y ofrecen una sensación en boca que recuerda a un zumo frutas con el golpe amargo característico del lúpulo utilizado.
2 cervezas en lata de 44 cl.
La serie Hazy Vibes está compuesta por 2 cervezas que comparten ciertas características pero que al mismo tiempo son muy diferentes entre si. Ambas cervezas salen en presentación de lata de 44cl con etiquetas muy coloridas y enfocadas en el disfrute de nuestras cervezas en lugares con Good Vibes.
Hazy Vibes: Citra & Mosaic
Es una jugosa DDH Pale Ale con dos adiciones de Citra y Mosaic. Combina levadura de la Costa Oeste de los Estados Unidos y dos adiciones de los lúpulos Citra y Mosaic y el resultado es una sedosa Pale Ale, muy turbia y con matices cítricos muy marcados. El arte de la etiqueta se ha inspirado en los colores de los atardeceres de las playas de la ciudad de Miami jugando con elementos y colores que nos transportan a la época ochentosa de Miami Vice.
Hazy Vibes: Columbus y Amarillo,
Una DDH IPA de 40 IBUS, es una IPA con Double Dry-Hop de Columbus y Amarillo, es seca y refrescante a pesar de sus 7 grados. El aroma recuerda al de la naranja y el pomelo con un leve especiado aportado por el Columbus. Para la etiqueta hemos usado elementos montañosos y que nos traen a la mente esos Vibes naturales que solemos sentir cada vez que nos vamos de paseo al campo o la montaña.
Hazy Vibes es la nueva serie de cervezas Double Dry-Hop de @beerpeninsula #lataycerveza Clic para tuitear
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