¿Qué marca cervecera española hay que seguir sí o sí en el 2019?

Cerveceras

Alfonso Vallejo –  Director Cerveza Cerex

Carlos Suárez Vázquez – Cierzo Brewing Co. Socio fundador y responsable de marketing y comunicación

Tengo que barrer para casa y además este año va a ser prácticamente nuestro estreno, ya que llevamos muy poco tiempo. Creo que Cierzo Brewing Co. va a dar mucho que hablar durante 2019.

César Pascual Acosta –  Director de Marketing de Cervezas La Virgen

Mateo Sanz de Santo – Cerveza San Frutos

Mayte Pardo Calabuig – Gerente de Altahaia Artesana

Althaia Artesana 😛 En serio, creo que hay que mirar más a lo local y seguir sembrando cultura cervecera en un público más general.

Oriol Renart  – Codirector de Barcelona Beer Company

Barcelona Beer Company

Rosa Matías Cañedo – Cerveza 90 Varas

Cerveza 90 Varas(estamos preparando cosas importantes para el 2019) y Cervexa Nós (unas propuestas comprometidas con la cultura cervecero y la calidad de la cerveza)

Vicente Álvarez de Haro – Comala Brewing

Sé que Domus va a dar muchas sorpresas este año. No perdería de vista los proyectos de Althaia y sus cervezas y Cibeles va a dar mucho de qué hablar (cuando salga esta entrevista ya se sabrá por qué).

Carlos Vallejo Otero. Bloguero e Instagramer

Dejando un poco al margen a las grandes cerveceras, de las que siempre hay que estar pendientes porque lanzan muchas y muy atractivas novedades, apostaría por dos: Drunken Bros y The Flying Inn. Ambas han demostrado durante 2018 que pueden hacer cervezas originales y de muy alta calidad, y creo que seguirán esta línea el próximo año.

David Varela Naranjo, responsable de La Barra de Birra

Cervecera Península

Laura Cabanillas. Bloguera – Adicta al Lúpulo

Veo un par de marcas con posibilidades de recibir participación de un inversor potente o ser compradas parcialmente pero no me atrevo a hacer público el pronóstico.

Luis Blasco / El Mundo

Rodrigo Valdezate, Coordinador de contenido de EL Jardín del Lúpulo

Flying Inn ha despuntado mucho en estos últimos años, y seguirá haciéndolo. ¡Pero yo no le quitaría el ojo a las grandes! En 2018 han sacado hasta IPAs… y sus movimientos afectan mucho más que los de las pequeñas…

Tienda

Manuel Lavado Campuzano. Propietario. Cerevisia

Cervecera Península

Profesionales y consultoría

Anna Hereu Soms, Consultora en Anna Brewing Consultancy

La Calavera

Eduardo Lara,  Consultoria Cervecera y Co-director del Granada Beer Festival

Difícil responder…son muchas. ¿Quizás Arriaca por su posible venta? Barcelona Beer Company han hecho una inversión potente en nueva fábrica y creo que darán que hablar aun más. Lo de SOMA es un fenómeno social a estudiar también…